Au cœur de la ville de Bukavu, un lieu convivial se taille progressivement une place incontournable : BISHEF Bar & Grill. Situé derrière l’Assemblée provinciale à La Botte, siège des institutions provinciales, ici il y a presque tout : Hôtel, Bar et Restaurant. On peut manger, boire, danser, et bien plus, trouver un très bon endroit où passer la nuit.
Plongée dans une aventure d’un habitué qui n’a pas su retenir ses mots :
Ce samedi, lorsque j’ai franchi la porte du Resto Bar BISHEF, j’ai immédiatement été enveloppé par une atmosphère de sérénité et de bien-être. En sentant la brise légère du lac Kivu, je m’avançais vers la terrasse, où une table m’attendait, comme une invitation à la détente.
Le menu, riche en spécialités locales, promettait une aventure culinaire inoubliable. J’ai commencé par le poisson du lac Kivu, fraîchement pêché et délicatement grillé, qui fondait dans la bouche.
Et je n’étais pas seul . Mon ami lui, a choisi du poulet, un plat traditionnel aux saveurs envoûtantes. Le riz pilau, parfumé et épicé juste ce qu’il faut, complétait ce festin.
Pour accompagner ces mets délicieux, j’ai choisi un cocktail exotique, mélange subtil de fruits tropicaux et d’une touche d’alcool, servi glacé. Ceci, avant de déguster des vins à la saveur exceptionnelle. C’était le complément parfait à un repas déjà exceptionnel.
La terrasse offrait une vue panoramique sur le lac, et j’ai eu le privilège d’assister à un coucher de soleil spectaculaire, un tableau vivant aux couleurs changeantes.
En début de soirée, la salle climatisée s’est transformée en un espace de divertissement vibrant, où j’ai pu suivre un match de football passionnant sur l’écran géant, entouré d’autres fans enthousiastes.
Le Resto Bar BISHEF n’est pas seulement un restaurant ; c’est un lieu de vie. Les soirées à thème, les concerts live et les sessions de karaoké créent une ambiance festive et accueillante, où chacun peut trouver son bonheur.
Après une soirée riche en émotions, j’ai découvert l’hébergement de BISHEF. Ma chambre, un cocon d’élégance et de confort, était l’endroit idéal pour me ressourcer.
Les équipements modernes et la literie de luxe ont contribué à une nuit de sommeil réparatrice.
Le lendemain, j’ai eu l’occasion de rencontrer le personnel du Resto Bar BISHEF, dont le professionnalisme et la gentillesse ne faisaient qu’ajouter à l’expérience globale.
En quittant le Resto Bar BISHEF, je savais que j’avais découvert un trésor à Bukavu, un lieu où la gastronomie, la convivialité et le divertissement se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables.
Voici une liste non exhaustive des plats que vous pouvez découvrir ici :
Spécialités : poulet mayo, poulet braisé, poulet fricasse aux champignons, poulet sauce champignon crameuse à l’ail, kabenze, émince de poulets
Salades : Salade verte, salade mixte, salade du chef, salade Cesar
Potages : potage des légumes, potage des carottes, potage maison
Volailles : poulet entier grillé simple, poulet garni, poulet simple
Poissons : poisson grillé, poisson garni, poisson braisé
Viandes rouges : filet de bœuf du poivre, steak simple, steak aux champignons, roti de boeuf à la sauce provinciale, brochette de chèvre, kilali, viande de chèvre
Viandes blanches : côté de porc, roti de porc, lapin
Sauces : sauce provinciale, sauce bechanel, sauce de Paris, sauce aux champignons, sauce de bologneuse, sauce à la congolaise
Spaghettis : spaghetti bologneuse, spaghetti au four, spaghetti à la sauce blanche
Omelettes : omelette simple, omelette aux tomates, omelette aux saucissons, omelette nomade.
Liboke : liboke ya ngulu, liboke ya mbisi, liboke ya soso, poulet à la sauce muambe, makoso ya ngulu
Pizza : pizza 4 saisons, pizza au saucisson, pizza au poulet, pizza végétarien
Shawarma: shawarma boeuf, shawarma au poulet, shawarma au saucisson
Accompagnements : banane plantain, frittes de pomme de terre, pomme nature, pomme sauté, foufou semoul, foufou manioc, kwanga, purre de pomme de terre, riz pilau, riz blanc, riz cury
Snacks : saucisson au fromage, mini pizza au choix, assiette de samboussa, double ambourger, ambourger, assiette de boulettes, assiette de fromage
Voici également une liste des bierres, sucrées, liqueurs, vins et champagnes à déguster ici :
Bierres : Primus, Turbo, Superbock, Mutzing, Class, Legend, Heineken, Amstel, Amstel Bock, Royal, Simba, Tembo, 33 Export, Doppel, Castel, Beaufort, Booster, Bavaria, Savana, King fish, Guiness
Liqueurs : Henessy Vs, Henessy VS OP, Remy martin VSO, Mortel VSOP, Courvois VS, Courvois VSOP, Chivas, Jack Daniel, Gold label, Double label, Absolut, Jameson Black, Jameson, Tequilla, Amarula, Martini, Drosdy, Mouton cadet, Rapadas, Baccardi, C.Castel, Chamdor, Mast lene liy, Double black, Black, Gordons, Red label, Jaga master, Cellar, Malibu
Champagnes : Moet, Moel Nectare, Laurent perrier, Veuve Cliquat, Gatao
Autres produits : Sucré, Energie, Djino, Jus Afia, Jus Royal, Inyange, Leffe, Red Bull, Sminoff, Eau, Manish, Stony, Energy tang, Jus Tamu
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